Nếu đến Tokushima, bạn nhất định nên thử các món ăn ngon được chế biến từ gà Awaodori. Awaodori là một thương hiệu gà của tỉnh Tokushima, được đặt tên theo điệu nhảy Awa Odori. Đây là loại gà thịt cao cấp và rất nổi tiếng, loại gà thả rông có sản lượng cao nhất Nhật Bản. Nếu đã nghe đến đây thì có lẽ bạn sẽ không thể không ăn nó. Vì vậy, lần này, tôi sẽ giới thiệu những nhà hàng được đề xuất ở Tokushima, nơi bạn có thể thưởng thức gà Awaodori!
Mục lục
Cửa hàng chính Ikko Tokushima (一鴻 徳島本店)
Đây là “cửa hàng chính Ikko Tokushima”, nơi nổi tiếng với nhiều các món ăn được chế biến từ gà Awaodori. Món gà rút xương Awaodori nổi tiếng là mang một hương vị tuyệt vời, được ướp với 17 loại gia vị và là gia vị bí truyền, sau đó nướng trong một chiếc nồi đặt làm riêng. Có lẽ vì vậy mà nó mang hương vị cay, da giòn và thơm, thịt rất mọng nước.
Địa chỉ: Tòa nhà Actianex 2F, 1-46 Nakanomachi, Thành phố Tokushima, Tỉnh Tokushima TEL: 088-623-2311 Giờ hoạt động: 17:00~24:00 (L.O.23:30) Ngày nghỉ: Không có (đăng trên trang web) Cách đi: 12 phút đi bộ từ ga Awatonda HP:http://www.i-kko.com/
