Địa điểm đầu tiên trong chuỗi series Giới thiệu về Ramen (tại Tokyo) mà chúng tôi muốn đưa các bạn tới là tiệm mì “Menya Itto”!
Trong chuyên mục này, tác giả của chúng tôi – người đã sống tại Việt Nam 5 năm sẽ giới thiệu tới những người Việt có niềm đam mê với ramen về loại ramen nhất định phải thưởng thức tại Nhật!
“Menya Itto” – Tiệm ramen nổi tiếng số 1 tại Nhật Bản
Nếu bạn thử tìm kiếm về cửa tiệm ramen trên trang WEB ẩm thực nổi tiếng “Tabelog” của Nhật thì kết quả sẽ hiện ra rất nhiều địa điểm. Và một tiệm mì ramen luôn nắm giữ vị trí top 1 trong bảng xếp hạng (năm 2018) đó là “Menya Itto” ở Shinkoiwa, Tokyo.
Thực đơn đặc trưng của tiệm mì Itto này là món mì “Tokusei Noukou Gyokai Tsukemen”. Một món ăn ngon có sự hòa quyện giữa sợi mì to dày cùng nước dùng đậm đà hương vị gà và độ ngọt vừa phải từ hải sản. Trong tô mì còn có những viên gà xay với hương thơm của cam, mùi vị vô cùng thơm ngon. Ba loại Charsiu khác nhau (thịt xá xíu) là thịt luộc được chế biến ở nhiệt độ thấp, thịt lợn nạc vai và ức gà cũng được thêm vào, khiến cho tô mì thêm phần hấp dẫn. Đây quả là một món ăn với lượng đầy đặn, đem lại cảm giác hài lòng, thỏa mãn khi ăn.
Thông tin cơ bản về nhà hàng
Menya Itto
Địa chỉ: 1-4-17 Higashishinkoiwa, Katsushika, Tokyo
Thời gian mở cửa: 11 giờ ～15 giờ, 18 giờ ～21 giờ
WEB: https://menya-itto.com/
