Bạn có biết nhà hàng butaman nổi tiếng có tên “551 Horai”, có thể được tìm thấy ở hầu hết các trung tâm thương mại và nhà ga lớn không? Chắc chắn không có ai ở Osaka mà chưa từng ăn món này.
Trên các chuyến tàu ở Osaka vào ban đêm, bạn sẽ thường thấy những người mang theo những chiếc túi giấy màu đỏ tỏa ra mùi hương độc đáo đó. Từ nhà hàng 551 Horai, bánh bao Butaman hiện đã có người hâm mộ trên khắp cả nước. Lần này chúng tôi đã chọn được nhà hàng bán Butaman ngon ở Osaka. Các bạn hãy tham khảo thông tin dưới đây nhé.
Từ ngày xưa ở vùng Kansai, từ “thịt” luôn có nghĩa là thịt bò, không phải thịt lợn hoặc thịt gà. Vì vậy món bánh bao hấp từ Trung Quốc thường được gọi là “nikuman”, do đó bánh bao được gọi là “butaman” đã trở nên nổi tiếng ở Kansai.
Bánh bao thịt hấp butaman, có thể mua dễ dàng ở các cửa hàng tiện lợi. Với người Osaka đây là một món tuyệt vời để ăn vặt khi bạn cảm thấy hơi đói hoặc vào những ngày lạnh giá với hương vị đặc biệt từ các nhà hàng.
Nhà hàng 551 Horai Ebisubashi Honten 551蓬莱 戎橋本店
Gần ga Namba trên mỗi tuyến đến đây. Nhà hàng nằm ở phía nam của Phố mua sắm Ebisubashisuji 戎橋筋商店街 thẳng ngay bên dưới bảng hiệu Glico nổi tiếng.
Tất nhiên, cửa hàng ở giữa khu trung tâm chủ yếu là cửa hàng bán bánh bao hấp có diện tích lớn, nhưng nếu bạn đi cầu thang bên cạnh lên cuối tầng hai, bạn cũng sẽ thấy nhà hàng Trung Quốc.
Sản phẩm đặc trưng của “551 Horai”, bánh bao thịt lợn, có hình dạng đặc biệt với phần trên nhọn và các nếp gấp xung quanh. Khi bạn cắn vào, lớp vỏ bên ngoài cứng nhưng bên trong lại ngọt và xốp.
551 Horai Ebisubashi Honten
Địa chỉ: 3-6-3 Namba, Phường Chuo, Thành phố Osaka, Osaka
