Ngày nay, gà nanban có thể được ăn ở nhiều nhà hàng khác nhau như quán cà phê và izakayas trên khắp đất nước, nhưng bạn đã bao giờ thử món gà nanban chính hiệu Miyazaki chưa?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ chọn ra những nhà hàng được người bản xứ Miyazaki giới thiệu để có món gà nanban ngon! Chúng tôi sẽ giới thiệu các đặc điểm của từng loại, chẳng hạn như hương vị lâu đời và hương vị ban đầu.
Ogura mở cửa như một nhà hàng phương Tây vào năm 1956 và đã phục vụ gà nanban hơn nửa thế kỷ. Nhiều người từ trong và ngoài tỉnh đến để tìm kiếm hương vị truyền thống, vì vậy có hàng dài người xếp hàng trong giờ ăn trưa tại cả hai nhà hàng trong tỉnh.
Gà nanban của Ogura là món gà rán mềm và giòn với nhiều sốt tartar. Mì ống Neapolitan được trang trí và mùi tây cũng có vị chua ngọt khiến bạn cảm thấy lưu luyến.
Thịt gà và sốt tartar rất hợp với nhau, ăn với bao nhiêu bát cơm cũng ngon. Hương vị của một nhà hàng giữ gìn cẩn thận “nguồn gốc” của món gà nanban rất đáng để thử.
■Ogura Seto「おぐら 瀬頭店」
Địa chỉ: 3-4-24 Tachibana-dori Higashi, thành phố Miyazaki, tỉnh Miyazaki
Giờ làm việc: 11:00 đến 22:00 (Đặt món lần cuối 21:00) *Kết thúc khi hết nguyên liệu
