Danh mục
  • CUỘC SỐNG
    • Nhập cảnh/ Trở lại
    • Phương tiện công cộng
    • Ứng dụng/ Thủ tục chính
    • Du học
    • Bệnh/ Bị thương
    • Làm đẹp/ Thời trang
  • ẨM THỰC
    • Đồ ăn nổi tiếng
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Sushi
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
    • Ramen
      • Tokyo
      • Osaka
      • Kanto
    • Đồ ăn nhật bản/ Quán nhậu
      • Tokyo
      • Aichi
  • DU LỊCH / GIẢI TRÍ
    • Địa điểm tìm kiếm
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Hoa anh đào
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Kansai
    • Biển/ Sông
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Địa điểm nổi bật
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Lễ hội pháo hoa
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
    • Lá phong đỏ
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Tắm nước nóng
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kyusyu/Okinawa
  • TÌM KIẾM CÔNG VIỆC / LÀM THÊM
  • HỌC TIẾNG NHẬT
    • Tiếng nhật tiêu chuẩn
    • Tiếng nhật thông dụng
    • Tục ngữ
  • VĂN HÓA
    • Văn hóa truyền thống
    • Thịnh hành giới trẻ
  • ABOUT US
Giúp cho cuộc sống ở Nhật “phong phú hơn” và “thoải mái hơn”
Yorozuya Nhật Bản
  • CUỘC SỐNG
    • Nhập cảnh/ Trở lại
    • Phương tiện công cộng
    • Ứng dụng/ Thủ tục chính
    • Du học
    • Bệnh/ Bị thương
    • Làm đẹp/ Thời trang
  • ẨM THỰC
    • Đồ ăn nổi tiếng
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Sushi
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
    • Ramen
      • Tokyo
      • Osaka
      • Kanto
    • Đồ ăn nhật bản/ Quán nhậu
      • Tokyo
      • Aichi
  • DU LỊCH / GIẢI TRÍ
    • Địa điểm tìm kiếm
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Hoa anh đào
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Kansai
    • Biển/ Sông
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Địa điểm nổi bật
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Lễ hội pháo hoa
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
    • Lá phong đỏ
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Tắm nước nóng
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kyusyu/Okinawa
  • TÌM KIẾM CÔNG VIỆC / LÀM THÊM
  • HỌC TIẾNG NHẬT
    • Tiếng nhật tiêu chuẩn
    • Tiếng nhật thông dụng
    • Tục ngữ
  • VĂN HÓA
    • Văn hóa truyền thống
    • Thịnh hành giới trẻ
  • ABOUT US
Yorozuya Nhật Bản
  • CUỘC SỐNG
    • Nhập cảnh/ Trở lại
    • Phương tiện công cộng
    • Ứng dụng/ Thủ tục chính
    • Du học
    • Bệnh/ Bị thương
    • Làm đẹp/ Thời trang
  • ẨM THỰC
    • Đồ ăn nổi tiếng
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Sushi
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
    • Ramen
      • Tokyo
      • Osaka
      • Kanto
    • Đồ ăn nhật bản/ Quán nhậu
      • Tokyo
      • Aichi
  • DU LỊCH / GIẢI TRÍ
    • Địa điểm tìm kiếm
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Hoa anh đào
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Kansai
    • Biển/ Sông
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Địa điểm nổi bật
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Lễ hội pháo hoa
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
    • Lá phong đỏ
      • Tokyo
      • Osaka
      • Aichi
      • Fukuoka
      • Hokkaido
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kansai
      • Chugoku
      • Shikoku
      • Kyusyu/Okinawa
    • Tắm nước nóng
      • Tohoku
      • Kanto
      • Hokuriku/Chubu/Tokai
      • Kyusyu/Okinawa
  • TÌM KIẾM CÔNG VIỆC / LÀM THÊM
  • HỌC TIẾNG NHẬT
    • Tiếng nhật tiêu chuẩn
    • Tiếng nhật thông dụng
    • Tục ngữ
  • VĂN HÓA
    • Văn hóa truyền thống
    • Thịnh hành giới trẻ
  • ABOUT US
Hãy theo dõi YOUTUBE của YOROZUYA nhé! FOLLOW
  1. ホーム
  2. ẨM THỰC
  3. Đồ ăn nổi tiếng
  4. Hokkaido
  5. 【HOKKAIDO】HÃY THƯỞNG THỨC MÓN NÀY Ở HOKKAIDO! GIỚI THIỆU MÓN LẨU “ISHIKARI” SỬ DỤNG CÁC NGUYÊN LIỆU SẴN CÓ TẠI ĐỊA PHƯƠNG!

【HOKKAIDO】HÃY THƯỞNG THỨC MÓN NÀY Ở HOKKAIDO! GIỚI THIỆU MÓN LẨU “ISHIKARI” SỬ DỤNG CÁC NGUYÊN LIỆU SẴN CÓ TẠI ĐỊA PHƯƠNG!

2023 1/12
ẨM THỰC Đồ ăn nổi tiếng Hokkaido
10/05/2022 12/01/2023
  • URLをコピーしました!
Mục lục

Lẩu Ishikari

Lẩu Ishikari là một món lẩu có cá hồi phile thái miếng, các loại rau cùng cho vào trong nước dùng tảo bẹ và thêm gia vị Miso, cuối cùng, rắc một chút hạt tiêu vào nồi để tạo điểm nhấn cho món ăn, vậy là bạn có một nồi lẩu ngon lành để thưởng thức rồi. 

Nguyên liệu rau ăn cùng món này thường là hành tây, bắp cải, hành lá, củ cải, nấm hương hay đậu phụ, v.v, tuy nhiên nguyên liệu sẽ đa dạng khác nhau tùy thuộc vào từng gia đình. Thêm nữa là một số gia đình sẽ thêm một chút trứng cá hồi vào để thưởng thức sự sa hoa, cũng như là một chút bơ để tăng thêm hương vị cho món ăn. Lẩu Ishikari cũng có chứa rất nhiều Collagen được tiết ra từ da của cá hồi, chất này sẽ mất đi nếu như chế biến cá hồi theo cách nướng lên. Chắn chắn món Lẩu Ishikari chứa nhiều Collagen như vậy sẽ là một món ăn hoàn hảo với các bạn Việt Nam luôn trân trọng sắc đẹp!

Một số nhà hàng có thể thưởng thức Lẩu Ishikari ở Hokkaido

①郷土料理 おが – Oga Ẩm thực địa phương

Nhà hàng đầu tiên ở Sapporo mà bạn có thể thưởng thức Lẩu Ishikari là “Oga – Ẩm thực địa phương”.

Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món ăn địa phương của Hokkaido sử dụng những nguyên liệu được chọn lọc đặc biệt. Bạn nghĩ sao khi đến nhà hàng cao cấp này vào một ngày đặc biệt? Sẽ là một ý tưởng không hề tệ chút nào!

Cách di chuyển

Khoảng 3 phút đi bộ từ Lối ra số 1 của Ga Susukino

《TEL》050-5868-8283

《Địa chỉ》Tầng 8, 9, Hokkaido Sun Three Building, 3-1 Minami Sanjo Nishi, Chuo-ku, Sapporo

《Thời gian hoạt động》17:00~23:00(L.O 22:00)Hoạt động quanh năm

Tabelog

②漁 (いさり) – Isari

Một địa điểm tiếp theo chúng tôi giới thiệu cho các bạn là nhà hàng “漁 (いさり) – Isari”.

Đây là một quán nhậu kiểu Nhật, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn có sử dụng sản vật của Hokkaido như khoai tây hay cua, v.v

Sở hữu vẻ ngoài sang trọng, bầu không khí trưởng thành, nhưng bạn hoàn toàn có thể thưởng thức lẩu Ishikari với mức giá vừa túi tiền, như ở một quán bình dân. 

Cách di chuyển

Khoảng 5 phút đi bộ từ ga tàu điện ngầm Susukino

《TEL》011-551-7733

《Địa chỉ》Tầng 1, 7 Building, 3 Minami 7 Jonishi, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido

《Thời gian hoạt động》Thứ 2 〜 Thứ 7:17:00~24:00

Tabelog

Một số nhà hàng có thể thưởng thức Lẩu Ishikari ở Kanto

①北国酒場 んだんだ Nda Nda – Quán rượu ở phía Bắc

Đúng như tên gọi, quán rượu Nda Nda chủ yếu phục vụ những món ăn của các tỉnh ở phía Bắc. Không chỉ có món của Hokkaido mà các món ẩm thực vùng Tohoku cũng được nhà hàng đem tới đa dạng cho thực khách, món ăn với chất lượng chuẩn khiến cho người bản địa phương Bắc cũng phải hài lòng! Tại đây cũng có đa dạng các loại rượu Nhật khác nhau, vậy thì các bạn thấy sao khi thử đến đây thưởng thức đồ nhậu và so sánh các loại với nhau?

Cách di chuyển

Khoảng 5 phút đi bộ từ Lối ra phía đông của Ga JR Shinjuku

《TEL》050-5571-0911

《Địa chỉ》Tầng 2, 3, Shosuke Building 3-6-11 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 

《Thời gian hoạt động》Thứ 2~Thứ 5, Chủ Nhật:11:30~23:30 Thứ 6, Thứ 7, Trước ngày lễ:11:30~05:00

Tabelog

②石狩川 – Ishikari Gawa

“Ishikari Gawa” là một quán nhậu Nhật tư gia nằm cách ga Shinjuku khoảng 3 phút đi bộ. Ishikari Gawa là một nhà hàng lâu đời đã kỷ niệm 45 năm thành lập, nơi đây cũng tự hào là một quán nhậu có những con hàu được gửi trực tiếp từ Hokkaido xuống cùng các loại rượu địa phương được chọn lựa kỹ lưỡng.

Cách di chuyển

Khoảng 3 phút đi bộ từ Lối ra phía Đông của Ga JR Shinjuku

《TEL》050-5869-3631

《Địa chỉ》Tầng 4, 2nd Seiko Building,1-15-4 Nishi-Shinjuku, Shinjuku-ku, Tokyo 

《Thời gian hoạt động》Thứ 2~Thứ 7:17:00〜23:00 (Nghỉ cố định vào Chủ Nhật:Hoạt động cả vào kỳ nghỉ liên tục)

Tabelog

Tổng kết

Các bạn có thấy sao về những địa điểm trên?

Món lẩu Ishikari nhiều hải sản, tốt cho nhan sắc chắc chắn sẽ là một món ăn phù hợp với các bạn Việt Nam. Nếu bạn có thể du lịch tới Hokkaido để thưởng thức thì thật tốt, nhưng nếu không thì bạn hoàn toàn có thể tận hưởng ngay tại Tokyo, vậy nên nhất định hãy thử món này nhé!

ẨM THỰC Đồ ăn nổi tiếng Hokkaido

この記事が気に入ったら
いいねしてね!

Chia sẻ!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
  • CÙNG CẢM NHẬN QUÀ TẶNG CỦA SỰ SỐNG! GIỚI THIỆU ẨM THỰC GIBIER - MÓN THỊT THÚ RỪNG!
  • NẾU BẠN ĐANG MUỐN CÓ MỘT BỨC ẢNH ĐẸP Ở TOKYO ĐỂ ĐĂNG LÊN INSTAGRAM THÌ HÃY ĐẾN ĐÂY! ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG THÍCH HỢP ĐỂ “SỐNG ẢO”

Bài viết liên quan.

  • 【SHIZUOKA】Giới thiệu nhà hàng chuyên món lươn nổi tiếng của Hamamatsu
    11/02/2023
  • 【KAGAWA】ĂN THỬ SANUKI UDON (讃岐うどん) Ở TỈNH KAGAWA – XỨ SỞ CỦA UDON!
    27/08/2022
  • 【TOYAMA】富山 Nếu bạn đến Toyama, bạn cũng có thể ăn sashimi 刺身! Sức hấp dẫn của đặc sản Toyama!
    26/01/2023
  • 【KANAGAWA】Giới thiệu những đặc sản tiêu biểu của Kanagawa
    15/10/2022
  • 【TOCHIGI】Top 03 nhà hàng Utsunomiya Gyoza nhất định phải ghé qua ở Tochigi
    29/10/2022
  • 【KANAGAWA/YOKOHAMA】Hương vị đậm đà của nước tương xương heo thật ngon! Giới thiệu các cửa hàng Iekei-ramen được đề xuất!
    24/02/2023
  • 【Saga】佐賀  – Giới thiệu những món đặc sản của Saga!
    14/11/2022
  • 【TOKYO】THƯỞNG THỨC MÓN ĂN ĐƯỢC CHẾ BIẾN TỪ CHÍNH LOẠI CÁ TỰ TAY CÂU ĐƯỢC! NHÀ HÀNG “ZAUO” – NƠI BẠN CÓ THỂ CÂU CÁ TẠI TOKYO!
    15/05/2022
Video được gợi ý!
https://youtu.be/-SLBGoJIDA0
https://youtu.be/VV9k5pC0Rww
Yorozuya Nhật Bản
  • Thông tin liên lạc 
  • Chính sách quyền riêng tư
  • Tuyên bố từ chối trách nhiệm

© Yorozuya Nhật Bản.

Mục lục