Trong khu vực Nakano ở Shingucho Kamiyama có một thắng cảnh mang tên “Làng hoa cẩm tú cầu (Ajisai no Sato). Ở đây có khoảng 20,000 cây hoa cẩm tú cầu nở đẹp, được trồng trên một khu vực sườn núi rộng khoảng 4ha. Trong thời tiết mùa mưa ẩm ướt này, những tán lá cây xum xuê xanh mướt cùng với những bông hoa mang sắc màu hài hòa, dịu dàng đã tạo nên một khung cảnh giúp xoa dịu tâm hồn du khách tới xem!
Đôi nét về Làng hoa cẩm tú cầu Shingu
Đây là một địa điểm nổi tiếng về hoa cẩm tú cầu nằm ở Thành phố Shikokuchuo, Tỉnh Ehime. Shikokuchuo là một thành phố phát triển vượt bậc về ngành công nghiệp sản xuất giấy với 13 năm liên tiếp đạt kim ngạch xuất nhập sản phẩm giấy đứng đầu Nhật Bản. Ngoài ra, thành phố này cũng được cho rằng dường như số lượng khỉ ở đây nhiều hơn cả số lượng người đang sinh sống trên thành phố này!
Ngôi làng hoa cẩm tú cầu Shingu có khoảng 20,000 cây hoa cẩm tú cầu với đủ loại màu sắc, đang tô điểm rực rỡ cả một khu vực sườn núi rộng khoảng 4ha. Vào mùa hoa cẩm tú cầu, nơi đây cũng thu hút rất nhiều khách cả trong lẫn ngoài nước tới thăm!
Vào năm 1975, những người nội trợ ở địa phương đã trồng khoảng 2000 cây hoa cẩm tú cầu dọc trên khoảng 2km ở con đường nông nghiệp, sau đó đặt tên là Đường Ajisai (đường hoa cẩm tú cầu) và cho đến năm 1989, số lượng cây hoa ở đây đã tăng lên đến khoảng 5000 cây. Và vào năm 1990, lễ hội hoa cẩm tú cầu bắt đầu được tổ chức.
Thời điểm tháng 6, khi hoa cẩm tú cầu nở đẹp nhất, các hoạt động như vận hành đường sắt một ray đơn hay thắp đèn lung linh, v.v cũng được thực hiện.
Địa chỉ： 〒799-0302 愛媛県四国中央市新宮町上山３３３６
Thời gian hoạt động：9:00～17:00
Phương thức di chuyển：Từ ga JR “Iyo-Mishima”, lên xe buýt Setouchi đi “Shingu / Kiri no Mori” và xuống tại điểm dừng xe bus “Shingu”, từ đó di chuyển thêm 10 phút bằng xe taxi là tới nơi.
WEB：http://www.shikochu-kankou.jp/?page_id=211
Nét đặc sắc tại Làng hoa cẩm tú cầu Shingu
Lễ hội hoa cẩm tú cầu được tổ chức tại địa điểm có khoảng 20,000 cây hoa cẩm tú cầu được trồng trên một khu vực sườn núi rộng lớn đang nở rộ khoe sắc. Tại đây cũng có các gian hàng bán “bánh danko hình hoa cẩm tú cầu” hay “Mì Udon rau dại”, v.v, ngày diễn ra sự kiện hứa hẹn cũng thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm.
Hoa cẩm tú cầu nhìn từ trên cao nhìn xuống, là một khung cảnh vô cùng rực rỡ.
Nếu đi dạo trên con đường mòn đi bộ được bao quanh bởi hoa cẩm tú cầu, sẽ khiến cho tâm hồn bạn được xoa dịu, cảm giác như được lạc vào thế giới toàn là hoa cẩm tú cầu.
Từ 11.6 đến 3.7, bạn có thể lên tàu chạy trên một ray đơn và thưởng thức vẻ đẹp của hoa cẩm tú cầu, với mức giá chỉ 500 Yên/ lượt.
Đến với Làng hoa cẩm tú cầu Shingu thì quả nhiên phải ăn bánh gạo “Kiri no Mori Daifuku”
Thị trấn Shingu, thành phố Shikokuchuo, là một địa điểm nổi tiếng về sản xuất trà.
Nguyên liệu làm bánh mochi daifuku được lựa chọn cẩn thận từ những loại trà thơm được trồng tại địa phương, sau đó nhào bột thành mochi, cuối cùng rắc một chút một matcha bên ngoài để thêm phần sang trọng cho món bánh.
Vị đắng nhẹ của matcha ngay khi vừa đưa vào miệng cùng vị ngọt vừa phải của đậu và kem khi vừa cắn một miếng kết hợp lại tạo nên một hương vị rất hài hòa, bánh mochi daifuku này cùng vì thế mà được đông đảo mọi người yêu thích.
Món bánh này có cấu tạo 4 lớp, phần chính giữa là nhân kem, bên ngoài lớp kem đó là một lớp nhân đậu bao bọc bên ngoài, tiếp đến mà phần bánh mochi được làm từ bột matcha đã nhào và cuối cùng là lớp bột matcha rắc bên ngoài.
Khi đến với thị trấn Shingu, bạn sẽ có cơ hội được trải nghiệm món bánh này ở cửa hàng chính gốc, bạn có muốn thử món bánh này không!?
Cửa hàng：霧の森菓子工房 新宮本店 (Cửa hàng chính của Xưởng bánh kẹo Kiri no Mori)
Địa chỉ：〒799-0301 愛媛県四国中央市新宮町馬立(うまたて)霧の森内
Tel：0896-72-3111
Thời gian hoạt động：10:00～17:00
Ngày nghỉ cố định：Thứ 2 hàng tuần（nếu thứ 2 là ngày lễ thì lịch sẽ chuyển sang thứ 3, tháng 4 đến tháng 8 cửa hàng sẽ làm việc liên tục, không nghỉ）
Tổng kết
Thông thường, thật hiếm có cơ hội có thể vừa đi tàu một ray vừa ngắm hoa cẩm tú cầu phải không các bạn!?
Làng hoa cẩm tú cầu Shingu có lịch sử khoảng 45 năm trồng hoa và 30 năm tổ chức lễ hội hoa cẩm tú cầu, và cũng nhờ sự quản lý và chăm sóc của những người dân địa phương nơi đây mà hoa cẩm tú cầu mới có thể nở đẹp được như vậy.
Vậy thì bạn còn chần chờ nữa, hãy đến đây và ngắm nhìn những bông hoa cẩm tú cầu được chăm sóc cẩn thận nhé! Và đừng quên thưởng thức cả món bánh Mochi Daifuku nổi tiếng nữa nhé!
