Sannomiya「三宮」 trông ra khung cảnh xanh tươi của núi Rokko (六甲山) và vùng biển nội địa Seto (瀬戸内海) êm đềm. Kể từ khi cảng Kobe mở cửa, ngày càng có nhiều nền văn hóa nước ngoài du nhập vào, tạo nên nét quyến rũ mang tính hòa trộn cho thị trấn cảng này!
Nhắc đến Kobe, người ta nghĩ ngay đến các món ăn phương Tây, ẩm thực Trung Hoa hay những quán cà phê thời thượng v.v. Còn chần chừ gì mà không lên kế hoạch ngay cho một chuyến đi chơi hoàn hảo với vô số đồ ăn mĩ vị cùng các điểm du lịch nổi tiếng ở vùng đất này nhỉ?
Mục lục
Bảo tàng cảng Kobe 「神戸ポートミュージアム」 Một cơ sở văn hóa tổng hợp với thủy cung và phòng ăn được mở ra trên bến cảng Kobe vào năm 2021!
Có một thủy cung kiểu nhà hát, một pḥòng ăn, v.v., nơi bạn có thể thỏa thích trải nghiệm nghệ thuật và ẩm thực Kobe. Tại thủy cung kiểu nhà hát “AQUARIUM x ART atoa”, không gian thế giới giả tưởng đầy màu sắc tuyệt vời được tạo ra bởi sự kết hợp giữa nghệ thuật sân khấu và nghệ thuật kỹ thuật số, cho bạn tận mắt chứng kiến các sinh vật dưới nước bơi xung quanh trong khoảng 60 bể.
Hình dạng bắt mắt của tòa nhà thể hiện “các tạo hình được cấu thành do sự trồi lên của mặt đất cùng hiện tượng nước xâm thực”.
■Bảo tàng cảng Kobe https://kobe-port-museum.jp/
KOBE YAKITORI STAND Nonotori「KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥」 Dựa trên khái niệm “gà nguyên con”, đây là một nhà hàng chuyên về các món gà, nơi bạn có thể thưởng thức tất cả các phần khác nhau của thịt gà với thực đơn đa dạng từ yakitori (gà nướng) cho đến các món gọi đơn lẻ.
Họ phần lớn phục vụ Hyogo Ajidori (ひょうご味どり) – thương hiệu huyền thoại hay các thương hiệu gà khác của Hyogo như: Tamba Kurodori (丹波黒どり) và Banshu Hyakunichidori (播州百日鶏). Thương hiệu mới “TKG KOBE”, chủ yếu sử dụng trứng Banshu「播州」sống trên cơm trắng nóng, chỉ có vào giờ ăn trưa. Bạn có thể chọn từ 3 hương vị trứng khác nhau và gọi thêm tự do, miễn phí tối đa một bát!
■KOBE YAKITORI STAND Nonotori https://nonotory.jp/
SUTANDO JAPA SOBA HANAKO FRY BAR, một cửa hàng mì kiều mạch 100% từ Kobe, một quán soba đầy phong cách mà ngay cả phụ nữ cũng có thể thưởng thức một mình.
Vào thời kỳ Edo (江戸), việc thưởng thức rượu sake Kobe địa phương với mì soba (蕎麦) đã từng rất thịnh hành. Quán mì này đã nỗ lực để mang văn hóa của những ngày đó đến với hiện tại cho mọi người được trải nghiệm.
■スタンドJAPA SOBA HANAKO https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280101/28059977/
TOOTH TOOTH ON THE CORNER Quán cà phê và quán rượu, nơi bạn có thể thưởng thức thực đơn đa dạng tùy theo thời gian trong ngày, từ bữa sáng đến bữa trưa, cà phê và buổi tối.
Đặc sản gà quay, nướng trong lò nung và bánh pizza không chỉ có thể thưởng thức vào bữa ăn trưa mà được phục vụ nguyên cả ngày cùng với rượu vang tự nhiên.
Ngoài ra, bánh sandwich bagel (ベーグルサンド) kẹp trái cây theo mùa và pho mát kem (クリームチーズ) của quán cũng rất tuyệt để mua mang về.
■TOOTH TOOTH ON THE CORNER https://toothtooth.com/restaurant/on-the-corner
Nhà hàng hàu Kobe Sannomiya「神戸三宮オイスターハウス」 Một nhà hàng phục vụ những con hàu tươi ngon được lựa chọn cẩn thận từ khắp Nhật Bản.
Ngoài sản phẩm của những vùng biển lân cận như Aioi「相生」 của Hyogo, bạn có thể thưởng thức hàu sống và hàu nướng từ các nguồn cung cấp khác nhau tùy theo mùa, chẳng hạn như hàu từ vùng Akkeshi「厚岸」của Hokkaido「北海道」vào mùa thu, kết hợp với rượu vang và sâm panh trong không gian bình dị của nhà hàng.
■Nhà hàng hàu Kobe Sannomiya https://otto2008.com/
Nhà máy rượu vang fwinery（エフワイナリー） Ở một góc của “Stage Felissimo”, có một nhà máy rượu vang.
Bất kể khí hậu và địa hình, nhà máy luôn thu mua nho từ Nhật Bản và những nơi khác trên thế giới để làm nhiều loại rượu vang trong suốt cả năm.
Đây là một nhà máy rượu thử nghiệm đô thị, mời các cá nhân và doanh nghiệp đối tác cùng nhau nghiên cứu sản xuất rượu vang và phổ biến một nền văn hóa rượu mới.
■fwinery（エフワイナリー） https://www.felissimo.co.jp/fwinery/shop/fwinery_shop_fsn.html
Phố Kitano Ijinkan「北野異人館街」 Một khu phố với các tòa nhà theo phong cách phương Tây cổ điển, được sử dụng làm nơi ở cho các lãnh sự quán và thương nhân lớn kể từ khi cảng Kobe mở cửa vào năm 1868.
Nằm trên một ngọn đồi nh́ìn ra thành phố Kobe và được chỉ định là khu bảo tồn các nhóm tòa nhà truyền thống, phố Kitano Ijinkan khiến bạn ngỡ như thể đang du lịch sang tận vùng trời Châu Âu.
Khoảng 30 tòa nhà kiểu Tây còn tồn tại đến ngày nay được xây dựng bởi các kiến trúc sư người Anh và người Pháp từ thời Minh Trị đến đầu thời Showa. Các đặc điểm phong cách kiến trúc thời đó vẫn còn rất đậm nét, chẳng hạn như: cửa sổ lồi, bức tường bên ngoài được ốp ván trông giống như một tấm ván nằm ngang hay những ống khói bằng gạch đỏ v.v.
■ Phố Kitano Ijinkan https://www.kobeijinkan.com/
Đền Ikuta「生田神社」 Một ngôi đền cổ được cho là xây dựng vào khoảng thế kỷ thứ 3 trong Nihon Shoki (Biên niên sử Nhật Bản). Trong đền thờ thần dệt Wakahirume-no-mikoto (稚日女尊) – vị thần có khả năng se duyên, kết nối mọi người với nhau, mang lại may mắn cho tình yêu và hôn nhân viên mãn.
Rừng Ikuta phía sau đền là một khu rừng rất linh thiêng, tên của nó thường xuất hiện trong những cuốn sách cổ nổi tiếng. Trong rừng có một cái ao nhỏ, tại đây, bạn có thể thực hiện “bói nước cầu duyên” (縁むすびの水占い – En musubi no mizu uranai). Hãy nhận lấy một “Mizumikuji” (quẻ bói nước) tại nơi phát tặng và nhẹ nhàng thả trôi nó trên mặt nước, nội dung quẻ bói sẽ dần hiện lên sau đó. Một trải nghiệm rất đáng để thử đấy!
■Đền Ikuta https://ikutajinja.or.jp/
Khu phố Tàu 「南京町 」Cùng với Yokohama và Nagasaki, Nankinmachi「南京町」 là một trong ba khu phố người Hoa lớn ở Nhật Bản. Tập trung xung quanh quảng trường Nankinmachi「南京町広場」, khu phố Tàu này sôi động với hơn 100 cửa hàng, xếp thành một hàng dài khoảng 270m về phía đông-tây và 110m về phía bắc-nam.
Tùy thuộc vào thời gian trong năm bạn ghé thăm, sẽ có những lễ hội cho bạn như được hòa mình vào bầu không khí của đất nước Trung Hoa, chẳng hạn như: “hội chợ đèn lồng”「ランターンフェア」mùa đông với những chiếc đèn lồng Trung Quốc được thắp sáng khắp nơi hay lễ hội mùa xuân (春節祭), nơi mọi người diện trang phục bắt mắt và trang điểm lộng lẫy, diễu hành trên đường phố.
■Khu phố Tàu http://www.nankinmachi.or.jp/
Tổng kết
Bạn cảm thấy thế nào?
Đây chính là khu vực trung tâm của thành phố Kobe thời thượng. Hãy tham khảo bài viết này khi lên kế hoạch ghé thăm Kobe nhé!
